苗老太烈火蛋糕小吃培训学校

创业热线:0373-3044959 13937311643

1

学烈火蛋糕小吃技术 就到苗老太学校       

      我们教的烈火蛋糕全国最低价!

点击赠送小吃培训绝活首  页 烈火蛋糕的制作方法 烈火蛋糕的风味特色 烈火蛋糕的创业故事 苗老太烈火蛋糕加盟
 

烈火蛋糕的制作方法




【食材准备】 鸡蛋38个,砂糖4.5斤,面粉3斤,SP约10~15克,水少许,色拉油(用来刷模具)少许上火180~190下火250。模具刷油。
【制作步骤】
1、将面粉、麦芽糖、黄油、白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。
2、将200克面粉加入90克黄油擦成油酥面。
3、将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。
4、将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。
5、将剂子按扁,包入戚风蛋糕。
6、烘烤3-5分钟,即可。

创业热线:0373-3044959 13937311643 咨询QQ:1119563428点击www.miaolaotai.com赠送绝活!

  领导视察灵宝肉夹馍学校       

电话:0373-3044959 13937311643 E-Mail:miaolaotai@126.com
版权所有2008-2009 苗老太小吃培训学校中心