主料辣椒面200g 辅料植物油300ml白芝麻70g
炸辣椒油做法步骤:
1.取适量辣椒面 放入碟中。炒锅中放入适量的植物油,烧开。
2.把碟中的一半辣椒面和白芝麻放入大海碗中,用勺子取2勺油,浇到辣椒面和芝麻上。在把另一半的辣椒面放入大海碗中。
等油温降到5成热的时候,在把剩余的植物油倒入碗中即可。
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