苗老太骨酥鱼小吃培训学校

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苗老太骨酥鱼的特点



苗老太骨酥鱼“看起来就是一条鱼,鱼形完整,吃起来却骨酥刺烂,鱼肉香鲜,从头吃到尾,从骨吃完刺,一点不浪费”。正宗的苗老太圣旨骨酥鱼不仅“鱼绝”,而且“味绝”:由磁州窑专用砂锅、料窨工艺和秘制核心料,三者相辅相成做出的“神秘复合味”,吃起来已不仅仅是“鲜”,而是“香”,已不仅仅是“好吃”,而是“食补”,而且长吃能形成感觉依赖,越吃越想吃。苗老太圣旨骨酥鱼的“料窨”工艺和神秘配方,是千年不外传的独家绝技,不仅做鱼时隔街闻香,而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺,被誉为“千年经典、华夏一绝”。

 

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