央视品牌特色小吃布袋馍

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布袋馍怎么做好吃

布袋馍怎么做才好吃,最关键是布袋馍中的酱是怎么做的,料是怎么配的。 那么布袋馍料该怎么做呢?请往下看: 制作步骤 1 头一天晚上就发酵上的面团,发了不少,取了300g出来烙饼; 2 在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉下; 3 这是搓揉好的面团,不用松弛和静置; 4 一共可以分6个纪子,然后把它像擀饺子皮那样团成圆团,按平; 5 然后擀成圆饼状,不要太厚了,才好吃; 6 平底锅第一个要稍微薄薄的抹层油,锅要用小火; 7 开始起小包了,这会可以翻面; 8 看到了,翻过来是这样的,呵呵,另外一面也是这样,在烙的同时,拿锅铲可以在面饼 上来回的轻轻按压是为了让它鼓包; 9 最后的样子就是这样,全鼓了,当然也有半鼓的,这样就熟了; 10 然后煎好鸡蛋,鸡蛋里可以稍微放一些盐; 11 把布袋分开,嘿嘿; 12 把鸡蛋和生菜叶子放里面,OK; 13 可以开动了,嘿嘿。 好了到了最为关键的时候了,那么至关重要的酱是怎么做的呢?接下来揭秘布袋馍怎么做 好吃、最好吃。 八宝辣子肉丁,咸菜丁、莲藕丁、苹果丁加上老干妈豆豉、剁椒和豆瓣酱,炒锅烧油,加 入葱、姜、蒜末爆香,将肉丁先炒熟,倒入一点老抽,将肉炒变色后,加入准备好的其它 调料,放点蚝油、黑胡椒酱、黄豆酱和糖,出锅时放一些事先炒好的白芝麻和黑芝麻,放 凉以后夹馍吃味道很好。

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