苗老太布袋馍小吃培训学校

创业热线:0373-3044959 13937311643

1

要想富凭技术 要发财凭脑袋

           布袋馍免费传授 仅收材料费

点击赠送小吃培训绝活 首  页 布袋馍的简介 布袋馍的做法 布袋馍的创业故事 布袋馍的特点 布袋馍的营养
 

 

民国四年(1915年),陇海铁路建成通车,豫东杜记开始在民权县火车站卖杠子馍,外加自己腌制的黄瓜菜。后来为了盛菜方便,把杠子馍改为了空心馍-一种形似窝窝的专门用来盛菜的馍,将各种时令蔬菜用油一炸,撒上盐巴装进馍里,十分鲜香可口。只是圆形或方形的馍吃起来不太方便,总感觉让人无从下嘴。之后经过不断的琢磨,终于做成了一种像口袋一样的馍,过往旅客无不称奇,吃过之后更是赞不绝口,这便是最早的布袋馍。

后来历经黄河水灾、饥荒战乱,民权县火车站门前再也没有出现过布袋馍的身影。但是这种馍的做法却流传开来,每当有小孩的人家蒸馒头时,偶尔也会用面团捏出一些小动物的造型来,蒸熟之后哄孩子吃。或者顺便做出来几个布袋馍,把炒菜装到馍里面,也是能哄孩子吃饭的好办法。直到最近十来年,随着麻辣烫、油炸串串香的出现,布袋馍又开始出现在了民权县的街头巷尾。在传统的各种蔬菜的基础上,再加入像鸡肉串、火腿肠、鱼豆腐等各种加工食品,布袋馍已变成一种美味可口、时尚便捷的街边小吃。民权周边的商丘、菏泽、开封、郑州等各地也开始出现了它的身影。布袋馍作为一种传统而又年轻的地方特色小吃,正在不断地展现出它新的活力。

 

创业热线:0373-3044959 13937311643 咨询QQ:1119563428点击www.miaolaotai.com赠送绝活!

      

电话:0373-3044959 13937311643 E-Mail:miaolaotai@126.com
版权所有2008-2009 苗老太小吃培训学校中心